’- er pr. definition en tanke. Højtflyvende, fantastisk og uden øvre, ydre og indre grænser. Og som sådan skal begivenheder, udtryk og daglig omgang kurateres’.

kutter_001

Sortiment

Proviantens sortiment er ladet med øl fra Jacobsen Bryghuset, liflige vine og bobler fra Chile, Italien og Frankrig, bønnerne fra Copenhagen Coffee Lab, Lemonader og Cocktails fra egne fade, Is fra Hansen Is og byens bedste croissant fra Democratic i Krystalgade.

Øl

Carlsberg/Tuborg 50 cl. for 50,-

Jacobsen 40 cl. for 60,-

Hvidvin

Viu Manent Chardonnay Reserva, Chile 60,- / 250,-

Chablis La Pierrelée La Chablisienne 2010, Frankrig 75,- / 325,-

Rosé

Vito Rosato Rosé Eco, Italien  60,- / 250,-

Château La Tour de l’Evêque Rosé Eco, Côtes de Provence 70,- / 325,-

Rødvin

Zin Limited Edition Lodi Zinfandel, California 60,- / 250,-

Ranch 32 Pinot Noir Monterey Scheid, California 70,- / 325,-

Bobler

Vinhanen’s Frizzante fra Italien 70,- / 325,-

Bollinger Champagne Special Cuvée 895.-

Cocktails & Longdrinks

Aperol Spritz: 85,- /  295,- pitcher (1,7 liter)

(Aperol, cava, danskvand & citrus)

Dark & Stormy: 85,- /  295,- pitcher (1,7 liter)

(Gosling Rum, ginger beer, lime & angostura)

Asian Mule: 85,- /  295,- pitcher (1,7 liter)

(Vodka, ginger beer, lime & ginseng)

Passionfruit Brew: 85,- /  295,- pitcher (1,7 liter)

(Vodka, fersken te, passionsfrugt, honning & lime)

Summer Gin Breeze: 85,- / 295,- pitcher (1,7 liter)

(Gin, hyldeblomst, mynte & lime)

Pink Gin & Tonic: 85,- / 295,- pitcher (1,7 liter)

(Gin, tonic & hibiscus)

Whiskey Cola: 85,- / 295,- pitcher (1,7 liter)

(Whiskey, Coca Cola & citron)

Old fashioned: 95,-

(Bourbon, rørsukker, angostura bitters)

Negroni: 95,-

(Gin, vermouth & Campari)

Kaffe / Te / Kage:

Espresso (db): 25,-

Americano: 30,-

Cortado: 35,-

Cappuccino: 35,-

Latte: 40,-

Iskaffe: 40,-

Varm Kakao: 40,-

Øko Te: 30,- (rooibos /grøn  /sort)

Dagens kage: 35,-

Hjemmelavet Lemonade & Sodavand:

Ingefær & Lime: 35,- / 100,- for pitcher (1,7 liter)

Hyldeblomst & Mynte: 35- / 100,- for pitcher (1,7 liter)

Coca Cola: 35,- / 100,- for pitcher (1,7 liter)

Cola Zero: 35,-  / 100,- for pitcher (1,7 liter)

Mineral vand: 20,- for 0,5 liter.

Bar Snacks: 25,-

Catering

B2B catering ved mindre selskaber på Luftkastellet 2018

Vi har mere end 18 års erfaring i at håndtere selskaber og begivenheder hvor mad, musik og drikke er det centrale omdrejningspunkt.

Vi kan levere stort set hele paletten af smage fra alverdens hjørner via vores Food Truck netværk. Kom endelig med jeres tanker og visioner for dagen og vi vil gøre det bedste for at stille jer tilfreds fra ’fugl til fisk, udi det grønne, med sans for surt og sødt’.

Vi har for nemheds skyld sammensat 3 pakker der baserer sig på vores 4 tilknyttede Food Trucks ’Pizzeria GUSTOSO’, Gourmetburger fra ’The Black Cock’, klassiske Hot Dogs fra Schulstad eller Pop Up skaldyr fra Fiskerikajen

Find os her

Luftkastellet

Kvæsthusbroen,

1252 København